ВКонтакте

Блоги

Аааа..... Кавказская кухня ).!
Rozgdennyi (Александр)
Здравствуйте! ) Жители "МойДага! Задумка была такая....
Rozgdennyi (Александр)
Я, буду здесь завтра ))). Всем Здоровья и Добра!
Rozgdennyi (Александр)
Срочно нужен Новый Год.
darvin1982 (☆)
Байрам или байрамидзе?)))
SHAPI_KAZANISH (Къазаныщ къумукъ тамгъа)

Тут обсуждают

Знаменитые дагестанцы

Гусенгаджиев Мухтар Магомедшарипович

Гусенгаджиев
Мухтар Магомедшарипович

20.05.1964

Актер

Владеет испанским, английским,итальянским, даргинским и чеченским языками

Личные блоги

+11smolniy (Тимур) / Брауни

Ассаламу алейкум и добрый вечер!

Одному из пользователей как-то обещал,что сделаю стейк из говядины по его возвращению,но из-за санкций нормальную говядину не найти,так что стейк пока уйдет на второй план. Сегодня мы будем готовить брауни-это что-то между тортом и пирогом. Девочки сайта,обрадуйте своих родных и близких,приготовив данный десерт.

Все,что нам нужно:

масло сливочное — 200 гр.

шоколад(лучше кондитерский)- 280 гр.

яйцо куриное — 6 штук

сахар — 400 гр.

орех грецкий — 250 гр. (можно и больше)

мука и какао — по 80 гр.

На все уходит минут 50,а на ожидание часов 6-10

1. Масло сливочное с шоколадом в сотейник и на водяную баню

2.Пока шоколад растапливается,собирем в миску яйца и сахар

Взяли миксер и взбили,чтоб разложился сахар

Не забываем мешать шоколад с маслом

Грецкий орех разламываем на крупные кусочки

Все,шоколад растопился

Следующий этап,собираем муку,какао в яичную массу и перемешиваем,затем туда же растопленный шоколад

В эту же емкость грецкий орех и продолжаем мешать.

Перемешали.Молодцы.

Берем форму,смазываем сливочным маслом и заливаем в нее нашу "яичношоколаднокакаочную" смесь

Включили духовку(в идеале духовой шкаф),разогрели до 180 по Цельсию и поставили печься наш брауни на 25 минут

Достаем наш брауни. Если он у вас треснул,то в этом нет ничего страшного это нормальное явление

А теперь,самое главное — ТЕРПЕНИЕ. Лучше всего,оставить его на ночь остывать в холодильнике,а так часа 4-5 минимум оставляем его в покое и про проверки на твердость забудьте на это время.

Нарезаем,посыпаем сахарной пудрой,ягоды по выбору, кладем рядом шарик мороженого и .....

Приятного аппетита!

Последнее фото не мое,не дождался пока остынет,надо было бежать!

Наверное все поянли,что это Альбине обещал стейк. Кстати,кошки сладкое едят?

  • +4Rozgdennyi (Александр) 29 марта 2015 в 07:24

    Сейчас пью кофе. Вот такого не хватает )

  • +3Diana888 (Только Диана) 29 марта 2015 в 09:44

    Доброе утро, ничего себе Тимур это ты что ли готовил?

    • +2smolniy (Тимур) 29 марта 2015 в 13:45

      Доброе, да.
      Приготовь, обрадуй родных, очень вкусный и сытный

      • 0Diana888 (Только Диана) 29 марта 2015 в 18:53

        Обязательно) Да ты на самом деле вдохновил на это с подробным фотоотчетом)) люблю сладкое и легкие на приготовления вещи))

  • +2kochkapers (ღ Ẵ ღ) 29 марта 2015 в 11:59

    Тимур,большое спасибо :) день начался просто чудесно !!!
    я знаю много кошек , которые едят шоколад ....
    кстати, надо запомнить название этот десерта и попробовать )))

  • +2nurmagomedov.a (MAX-05) 29 марта 2015 в 12:11

    Стейк давай Тимур)))А это девочкам)

    • +4smolniy (Тимур) 29 марта 2015 в 13:44

      Макс, честно, в голове затея есть такая. Нашим с сайта по мясному блюду приготовить и выставить. Ассоциации у меня с кем какие таеие блюда и приготовить

    • –2bekhan/// (бекхан первый) 29 марта 2015 в 14:52

      Для ублюдков таких как ты помойка дом родной и столовая))))

      • 0Bellka. (jjjj) 29 марта 2015 в 14:55

        Бек, мы за столом.

      • 0bekhan/// (бекхан первый) 29 марта 2015 в 18:01

        Ты известео чей ублюдок)))))) в

        • 0bekhan/// (бекхан первый) 29 марта 2015 в 19:46

          ты ублюдок))расуждающий о родителях смешно ))) зачатый и рожденый в хлеву)))

  • 0Bellka. (jjjj) 29 марта 2015 в 14:55

    У меня еще просьба. Я люблю всякие салаты, но вот заправки к салатам всегда представлены почти одни и те же. Если что необычное будет, поделитесь секретом. Или соусы к мясу какие то интересные. Хотелось бы конечно сказать несколько лестных слов о готовящих мужчинах, точнее, какие они .......... когда готовят. Но цензура сайта этого не одобряет :)) Догадывайтесь сами ))

  • +1Saadi (Вредина) 29 марта 2015 в 15:03

    За шоколад +++)) но у меня такое чувство будто меня обманули! почему вы его не порезали....

    • 0kochkapers (ღ Ẵ ღ) 29 марта 2015 в 16:57

      не вредничай ! он же сказал , что торопился )))
      может попросимся к Тимуру в рЭсторан жить, ну наверняка у них есть подсобка пустующая ))) будем там чем-нибудь по-мелочи помогать , зато всегда сыты ^-^ ^-^ ^-^

      • 0Saadi (Вредина) 29 марта 2015 в 18:59

        Я согласна! Только картошку ты будешь чистить! )))

        • +1kochkapers (ღ Ẵ ღ) 29 марта 2015 в 20:05

          ладно , чистить картошку я умею и люблю :) тебе тогда уж лук достанется ....

          • 0Saadi (Вредина) 31 марта 2015 в 11:27

            А как Тимур к этому отнесется ты узнавала?!

            • 0kochkapers (ღ Ẵ ღ) 31 марта 2015 в 16:24

              пока нет )
              у него вообще-то вариантов особо нет, не оставит же он нас на улице жить....

              • 0Saadi (Вредина) 31 марта 2015 в 22:44

                Ему легче раскошелиться на палатку чем потом разбираться с санэпидемстанцией...

                • 0kochkapers (ღ Ẵ ღ) 31 марта 2015 в 23:22

                  палатка это не по-браЦки
                  . ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ .
                  . ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ .
                  . ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ .
                  . ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ .
                  . ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ .

  • Комментировать
    Яндекс.Метрика Правообладателям · F.A.Q. · Пользовательское соглашение · О проекте · Реклама на сайте · Инвесторам · В Дагестане за сутки от COVID-19 умерли более 20 человек · В Дагестане за неделю от COVID-19 умерли более 90 человек · В Дагестане за сутки от коронавируса скончалось 16 человек
    © 2009–2024 Мой Дагестан. Для лиц старше 18 лет. Пишите: admin@moidagestan.ru
    Сгенерировано: 0.041332 сек.