Когда появилась первая кухня? Наверно вместе с приручением огня и поджариванием первого кусочка мяса и уж точно раньше, чем сам дом. Очаг или костер был первым прообразом уютной кухни, ведь именно возле него собирались люди в конце дня, чтобы согреться и пообщаться. В современном мире кухня остается «сердцем» любого дома, которое согревает домочадцев и гостей.

Само устройство кухни претерпело существенные изменения. Например, в старину очаг или печь ставили прямо в помещении, а дым выходил через специальное отверстие в потолке. Особенно точно показан быт в те времена в фильмах про кочевые народы или викингов.

В период расцвета Римской империи началось строительство добротных каменных домов, а наличие большой кухни являлось показателем благосостояния. Именно в этот период на кухне появились первые раковины.

В эпоху социализма, когда работать приходилось и мужчинам и женщинам, была придумана реформа, которая кардинально уменьшила размер кухни. Именно тогда появились, так называемые «хрущевки» с миниатюрными кухнями. Размер помещений был тщательно продуман и должен был облегчить домашние хлопоты женщине, уставшей после работы. Наличие минимального количества мебели и невозможность находится на кухне больше трех человек, заставили пересмотреть планировку домов при дальнейшем строительстве, что было воспринято домохозяйками с большим энтузиазмом.

История кухонного гарнитура

Кухонный гарнитур впервые как образец мебели возник в 1926 году. Австрийский архитектор Маргарете Шютте-Лихоцьки при планировке нового здания хотела так расположить помещения, чтобы они использовались как можно рациональнее. Именно это натолкнуло ее на идею спроектировать кухонный гарнитур, который занимал всего 6,5 кв. метра и при этом состоял из всех необходимых шкафов, столов, плиты и мойки.

Буквально через несколько лет мебельщики всего мира стали массово изготавливать гарнитуры под заказ, исходя из пожеланий капризных клиенток. Например, в Америке до сих пор очень популярны кухни в стиле кантри, ссылка на сайт поможет вам оценить всю красоту и эксклюзивность такой мебели. Вообще в каждой стране преобладает свой стиль: во Франции – «прованс» светлых тонов с мелким цветочным узором, в Германии – «авангард» или «минимализм» с простыми линиями и яркими акцентами, в Италии – «рококо» или «ампир» с пышными орнаментами и интенсивными цветами.

Современные кухонные гарнитуры спроектированы таким образом, что могут вместить не только привычные для нас мойку, плиту и духовку, но и стиральную или посудомоечную машину, тостер и комбайн. Самое лучшее покрытие для кухни – эмаль http://www.giulianovars.ru/kitchen-facing/emal/, она долговечная и практичная, поэтому срок службы составляет около 15-20 лет, что выгодно в плане семейной экономии.