Традиционными видами прикладного искусства даргинцев являются ювелирное дело, резьба по камню и дереву, декоративная отделка оружия, резьба. Прикладное искусство, как и ремесла, исторически развивалось в определенных населенных пунктах, что нашло свое отражение в их наименованиях.

Широкую известность получили оружие и ювелирные изделия из Кубачи, оружие из Харбука, клинки из Амузги, резной камень из Сутбука и Уллуайя. Жители селения Кубачи специализировались на художественной обработке металла. Основными изделиями кубачинских мастеров были кольчуги, панцири, шлемы, налокотники, ружья и пистолеты. Это ремесло к концу XIX в. почти прекратило существование. Вместе с тем расширилось производство холодного оружия, которым Кубачи славились еще в средние века.

Большое распространение у даргинцев получило златокузнечество – изготовление украшений из ценных металлов, оправ к холодному оружию, седельных украшений. Парадное оружие (ножны и рукоятки шашек, кинжалов) даргинские мастера делали в серебряной позолоченной оправе с накладными резными пластинками из слоновой кости. Оружие украшали насечкой по кости, металлу и рогу, с глубокой гравировкой и чернью по серебру. Таким же образом создавали мужские ременные пояса, на которые нанизывались небольшие серебряные или металлические звенья или подвески-бляхи.

С конца XIX в. кубачинцы начали изготавливать портсигары, спичечницы, серебряную утварь, посуду. Среди ремесленников были гравировщики, мастера по черни и инкрустации, филигранщики, эмальеры, мастера серебряного литья и серебряной ковки. Некоторые владели несколькими специальностями и в своих произведениях комбинировали гравировку с насечкой, филигрань с эмалью.

Современные кубачинские мастера бережно сохраняют искусство своих предков и продолжают создавать уникальные по своим художественным и техническим достоинствам серебряные изделия: коллекционное оружие, посуду, ювелирные изделия.

Женские ювелирные украшения даргинцев неразрывно связаны с национальным костюмом, в частности, с головным убором. Его налобная кромка украшается массивной цепочкой сложного плетения, теменная – пятью-семью рядами серебряных монет разной величины. Тонкая цепочка спускается с висков и огибает подбородок. Вместо монет могут нашиваться всевозможные бусы в сочетании с серебряными бляхами, литыми фигурками птиц, изображениями руки.

Нагрудные украшения даргинок – ожерелья. Они изготавливаются из монет и бус. Пояса имеют разнообразную форму. Одни из них состоят из соединенных между собой серебряных звеньев: такие пояса нешироки, имеют небольшую пряжку и украшаются сканно-зерневым узором, а также инкрустируются вставками из цветных камней и стекол. Более распространен широкий кожаный пояс с массивной серебряной пряжкой, составляющей треть или половину всей его длины. На его кожаную часть нашиваются в три ряда монеты и выпуклые серебряные бляхи. Пояс изготавливался и из ленты, которая иногда украшалась серебряными бляшками.

Широкое распространение получили серьги с подвесками. На серебряный кружок диаметром до 5 см припаивалась птичка или два-три полых шарика; с внешней стороны круга прикреплялись цепочки с бубенчиками или небольшими легкими жетонами. Делались и серьги из пластинки в форме полумесяца. Кольца в основном были серебряные, типа печаток, с гравировкой под чернь, с цветными камнями (сердоликом или бирюзой).

Украшения даргинских женщин делались только из серебра, которому приписывались охранительные функции. Кроме златокузнечества в Кубачах существует еще два вида металлообработки: изготовление медной кованой посуды и литье медных котлов.

На весь Дагестан известны кузнечные изделия, изготавливаемые металлистами селения Харбукбакх, в Дахадаевском районе лудильщики, медночеканщики, жестянщики есть практически во всех селениях.

Мастера-резчики изготавливают и деревянные художественно выполненные детали жилищ: опорные столбы, карнизы, наличники, деревянные резные лари, сундуки, диваны, шкафы, детские люльки.

Даргинские женщины ткут двусторонние безворсовые ковры, создают узорные войлоки. Они также украшают лепным рельефным орнаментом из глины камины, обрамления окон и дверей, ниши, а иногда и стены домов. Вид этих орнаментов очень похож на узоры войлоков.

Столь же традиционно для даргинок изготовление войлочной расшитой цветными нитками обуви. Обувь и носки также до сих пор вяжут из крашеной ковровой шерсти. Орнамент вязаных изделий преимущественно геометрический. Но часто используются стилизованные растительные мотивы, а также изображения птиц, животных и людей. Даргинки славятся и как искусные вышивальщицы. Небольшие прямоугольные или квадратные коврики сплошь зашивают узорами. В них отчетливо проявляются древние мотивы – солнечные розетки, изображения животных, птиц, человека, руки. Кубачинки вышивают золотисто-желтым шелком сумочки, игольницы, подушки и салфетки, белые головные платки. В вышивке преобладают растительные орнаменты. Среди цветов и трилистников часто помещают изображение сидящей птицы.

Крупнейший центр керамики – даргинский аул Сулевкент. Изготовление посуды зародилось здесь не позднее VIII в. Сулевкентские сосуды расписывались цветными глинами.

Позднее стали использовать цветные глазури, придававшие поверхности изделий яркий блеск. Сосуды украшали лепными и штампованными узорами, фигурками птиц, оленей, баранов, змей, лягушек.

Сулевкентские гончары были хорошо известны на Северном Кавказе. Часто они уезжали работать в другие районы, где делали посуду, сохраняя традиционные для даргинской керамики формы и приемы украшения.

Мастера современной сулевкентской керамики по-прежнему расписывают изделия темно-красной глиной, нанося ее широкими линиями при помощи кусочка войлока. Основу орнамента составляют точки, прямые и волнистые линии, располагающиеся на поверхности сосуда горизонтальными поясами.

Даргинский орнамент чрезвычайно богат и оригинален. Он применяется в работах кубачинских златокузнецов, в резьбе по камню, дереву и вышивках. Одна из основ даргинского орнаментального искусства – симметричность. При этом даргинцы используют и другой вид орнамента – несимметричный узор, состоящий из спиралей и отдельных растительных изображений, напоминающий заросли. Он так и назывался «заросль». В орнаментах выделяются крупные медальоны различной формы. Мелкие элементы представляют собой лепестки, розетки, завитки. Разнообразие орнамента достигается использованием различных композиций, а в златокузнечестве – сочетанием технических приемов: чернения, гравировки и филиграни. В XX в. даргинский орнамент обогатился новыми сюжетными элементами и образами, в частности, изображением людей.