Пироги...когда слышу это слово ,сразу представляю мамины пироги с грецкими орехами,тесто укутанное в тёплые одеяла ,что бы быстрее поднялось,предпразничную суету...

Но пироги оказываются бывают не только сладкие ,но и мясные и овощные и даже из свежих ягод и фруктов.

Овощные я уже пекла сто одиннадцать раз,сегодня решила испечь пирог с яблоками,Первый раз.Вот.

Порылась в инете в поисках быстрого рецепта,посмотрела несколько видеороликов,в итоге в голове всё смешалось ,и я решила с импровизировать на своё усмотрение.

Получилось очень даже ничего и целых два ничего !Один был съеден тут же супругом (а это для меня высшая похвала).

Вывод:не надо боятся эксперементировать.(на худой конец можно угостить птиц и дворняжек)

Только с печи.

Почистила 6-7 яблок от кожуры.

Очень удобно картофелочисткой.

порезала на дольки.

Посыпала сахаром,(пол стакана примерно),1ч.л.корицы и две ст. ложки муки.

Хорошенько перемешала.

Тесто слоённое, покупное( полкило)

Так как пластин было две ,я решила сделать два пирога,благо начинки тоже было многовато.(хотя изначально намеревалась сделать пирог закрытым.) Тесто слегка раскатала ,что бы квадратная форма не испортилась.

Равномерно разложила начинку,оставляя края.(на противень постелила бумагу для выпечки что бы не прилипало.)

Аккуратно завернула края.

Сверху разложила тонкие кусочки масла.

Духовка нагрета до 200 градусов. Пекла пока не подрумянилось.(примерно 30 мин.)

Пироги готовы.

Для этих вкусняшек мне понадобилось:

1.яблоки-6-7 шт.

2.тесто слоённое.500гр.

3.сахар-0,5 стакан

4.корица-1ч.л.

5.мука-2ст.л.

6.масло сливочное.20-30гр.

И всё!