Исламский мир стал источником вдохновения для современных западных дизайнеров. Что же нашли в мусульманских традициях Chanel и Yves Saint Laurent, Dior и Prada, Yohji Yamamoto и Fendi?

Исламская мода сегодня — определение, понятное не только мусульманкам.

Это в прошлом веке хиджабы и свободные одежды в пол ассоциировались исключительно с традиционной одеждой мусульманских женщин. Но в наши дни закрытый простой крой, плотные богатые ткани, объемные платки и всепоглощающие накидки с удовольствием используют как ключевые элементы в своих коллекциях многие западные дизайнеры. Процветают и национальные мусульманские дома моды: спрос на современную, но соответствующую законам шариата одежду велик в мусульманских регионах, а по цене такие вещи сопоставимы с образцами из коллекций модельеров с мировым именем.

Впрочем, сами мусульманки не чужды европейским модным традициям. Но они отдают предпочтение, прежде всего, качественным аксессуарам западных брендов: сумкам, обуви, украшениям. Чтобы понять, как уживается мусульманская мода с европейской, стоит обратить внимание на ключевые элементы мусульманской одежды и на то, как женщины их носят в современном мире.

Ничего лишнего

Понятие «исламская мода» подразумевает в первую очередь строгую одежду, без излишеств, выполненную в соответствии с законами шариата, с использованием традиционных мусульманских элементов. Главное требование к вещам — они должны быть свободными, из плотной непрозрачной ткани и закрывать «аврат», то есть наготу. Особое внимание и в мужской, и в женской одежде уделяют опрятности и безупречному виду. Если речь идет о девушках, то закрытыми должны быть тело, волосы, руки и ноги. Допускается открывать лицо и кисти рук.

Читать далее...

Как старинный кавказский продукт, придуманный охотниками и пастухами, стал российским суперфудом и успешным бизнесом

В большом доме на окраине Кизилюрта гудят мельницы. Воют электромоторы, вращаются огромные жернова. Худой парень приносит в синем пластиковом ведре семена, взбирается на высокий, как у памятника, постамент и высыпает их в раструб. Палочка, закрепленная на стальном штыре, подскакивает на особых царапинах жернова и сообщает вибрацию бункеру с сырьем, так что оно сыплется вниз равномерной струйкой. Из перевернутой пластиковой бутылки капает масло, а из-под нижних жерновов медленно стекает густая жижа всевозможных оттенков, от черного до зеленого. В соседнем цеху она превращается в сотни банок с алой надписью «Урбеч» и эмблемой фирмы — орлом, синей вершиной, восходящим солнцем и буквами «Дидо». Ведь фабрика принадлежит одному из лидеров общины дидойцев — народа, живущего на самом дальнем краю Дагестана, в Цунтинском районе, и такого малочисленного, что для дидойского языка даже не создали письменности, а в статистике их причисляют к аварцам. Но Джамал себя аварцем не считает и при знакомстве вместо фамилии говорит коротко — Дидо. Даже беглого взгляда на этого крепкого седеющего мужчину в расстегнутой на груди клетчатой рубахе достаточно, чтобы понять — чужие решения для него не указ.

Читать далее...

Не секрет, что банановое хозяйство в нашей стране долгие годы не развивалось. Это привело к тому, что отечественный рынок оказался заполнен бананами импортного производства. Но теперь эта позорная страница истории позади!

Даже заядлые скептики вынуждены признать, что современные бананы выращены вдали от российских контролирующих органов: нам подчас неизвестны ни чертежи плантаций, ни состав удобрений, ни графики полива. В секрете держится и молекулярный состав. В импортных бананах вполне могут присутствовать элементы ГМО, токсичные удобрения, пестициды и жучки. А тот факт, что они до сих пор не выявлены, лишь усиливает подозрения.

Читать далее...

«Дагестан» выиграл второй матч у «Ярославича» в рамках шестого тура чемпионата России по волейболу высшей лиги «А». Встреча команд состоявшаяся, 6 декабря на площадке Дворца спорта имени Али Алиева в Каспийске, завершилась уверенной победой дагестанских волейболистов в трех партиях (33:31, 26:24, 25:20).

Напомним, что первую игру «Дагестан» уступил ярославской команде – 2:3 (23:25, 30:32, 25:18, 25:19, 36:38). После шестого тура, подопечные Игоря Гордеева имеют в своем активе 21 очко и занимают 4-е место в турнирной таблице чемпионата.

В следующем туре, «Дагестан» сыграет на выезде в Челябинске, против местного «Торпедо». Игры пройдут 12-13 декабря.

Читать далее...

Дагестанка Байзат Хамидова стала серебряным призером первого этапа Мировой серии по регби-7 среди женских команд в составе сборной России, сообщил РИА «Дагестан» президент Федерации регби РД Магомедрасул Исаев. Турнир прошел 4-5 декабря.

Наши девушки заняли второе место, обыграв по ходу турнира лучшие команды Европы и мира, Францию и Новую Зеландию, соответственно, — отметил собеседник агентства. – Свою лепту в общекомандный успех внесла и наша воспитанница Байзат Хамидова, которая наиболее ярко проявила себя в игре с бразильянками, где ей удалось совершить 4 попытки.

Сборная Россия провела на этапе Мировой серии в Дубае 6 матчей. На групповом этапе россиянки обыграли поочередно новозеландок - 33:7, француженок – 21:17 и бразильянок – 41:0. В четвертьфинале российские регбистки взяли вверх над испанками – 24:0, в полуфинале над англичанками - 19:12 и уступили лишь в решающем матче сильной команде Австралии – 12:31.

Отметим, что незадолго до дубайского этапа, стали известны все соперники женской сборной России по регби-7 в квалификации на Олимпийские игры 2016 года в Рио-де-Жанейро. За путевку на Олимпиаду, помимо сборной России, поборются сборные Аргентины, Венесуэлы, Мексики, Тринидада и Тобаго, Испании, Португалии, Ирландии, Казахстана, Китая, Гонконга, Острова Кука, Самоа, Зимбабве, Кении и Туниса.

В случае если российская команда отберется на Игры, Байзат Хамидова станет первой дагестанской спортсменкой-участницей Олимпийских игр в игровых видах спорта.

Читать далее...

Баранина, говядина, ароматные тонкие пироги с разными начинками и много домашнего вина — так встречают гостей в Дагестане. В этом горном крае живут 14 народностей и еще 14 этнических групп, поэтому понятие «дагестанская кухня» — это как цветная мозаика с сотнями мельчайших деталей.

Блюд много, и в каждом месте их готовят чуть-чуть по-другому, расцвечивая местными секретами, ингредиентами и способами подачи. Каждый район Дагестана придает свой особый колорит приготовлению любого национального явства. Самые распространенные блюда дагестанской кухни — это чуду, хинкал и курзе.

Чуду

Учиться приготовлению дагестанских тонких пирогов чуду (ударение на последнюю букву) корреспондент МТРК «Мир» отправилась в ресторан «Жи есть». Именно этот ресторан рекомендовали в представительстве республики Дагестан при президенте РФ в Москве как место, где готовят аутентичные дагестанские блюда.

«Много мяса и много выпечки», — так в двух словах описала дагестанскую кухню шеф-повар этого ресторана, потомственная лезгинка Зарема Рамазанова. И добавила: «Чуду — это легко. Вы быстро научитесь».

Вот ее рецепт чуду специально для читателей МТРК «Мир»:

Читать далее...

Кавказ представляет собой родину многих народностей таких, каждый с богатой культурой, традициями, обычаями в самых разных сферах: приготовление еды, свадебные обряды, ритуальные церемонии, правила приема гостей. Здесь каждый предмет не только имеет свое предназначение, он создавался с любовью, терпение, каждая его деталь продумывалась и совершенствовалась векам. Причем это утверждение можно отнести к оружию и домашней утвари, сельскохозяйственным орудиям и одежде. Даже такие банальные вещи как шерстяные носки, здесь превратились в настоящие произведения искусства – в джурабы.

Интересно, что носки, подобные джурабам есть у многих народов, причем не только на Кавказе. Практически идентичные изделия вяжут мастерицы Тибета, как в Индии, так и в Китае. Они также в основном используют овечью шерсть и любят сложнейшие узоры с использованием самых ярких расцветок. Не менее яркие носки и сложные узоры создают женщины народов, живущих в Андах. Когда глядишь на все это разноцветье, кажется, что вернулся на машине времени в царство Инков. Кстати, в Южной Америке для прядения используют шерсть ламы, а также ее близких родственниц – альпаки и викуньи.

Также толстые шерстяные носки вязали и вяжут в Европе, особенно в горных регионах и там, где преобладает суровый климат, хотя таких ярких как на Кавказе там не встретишь.

Читать далее...

Кавказ был всегда привлекателен для разного рода путешественников, туристов, альпинистов, ученых и просто любителей экзотики. Не сказать, что на земле мало гор, но Дагестан («страна гор») – это не только горные массивы, но и уникальное собрание редких видов растений и животных, многие из которых уже занесены в Красную книгу. Яркий и теплый мир контрастов, неповторимая природная среда, горы восточной части главного Кавказского хребта и близость Каспийского моря делают Республику привлекательной для отдыхающих, поэтому летом количество живущих на территории республики увеличивается вдвое.

Великолепные пляжи и целебные грязи, щедрое солнце и чистейший горный воздух – это ли не условия полноценного летнего отдыха? Но Дагестан интересен не только как здравница, здесь расположены превосходно сохранившиеся с древних времен памятники природы, где деревья ценнейших пород растут рядом с обычными яблонями и грушами, а пробковые деревья оплетены лианами так, что и стволов не видно.

Особенности геологического формирования горных массивов способствовали образованию на территории Республики удивительно красивых природных объектов, которые с научной точки зрения можно считать единственными в мире. К сожалению, часть этих природных заповедных мест имеет разрушения нанесенные руками людей – это Пещера древних людей у Салты, предгорья Карадахской теснины (Гунибский район), Тоботский водопадный каскад (Хунзахский район) и другие.

В дельте реки Самур, примерно в 220 километрах от Махачкалы в Дербентском районе Республики расположен субтропический лиановый рай – Самурский заповедник, где лианы столь плотно оплетают стволы деревьев, а трава такая высокая, что кажется, в ней не может быть никаких троп. Веками растут рядом тополя и грабы, яблони и грецкий орех, липы и другие деревья, между которыми уютно устроились гибкие стволы лиан. Растения, которые так нуждаются в солнечном свете, столетиями вырабатывали у себя способность держаться тонкими усами за ветви окружающих их деревьев, чтобы подняться выше, дать листья и цветы.

Читать далее...

В морозный январский день 1902 года при огромном стечении горожан, военных и гражданских лиц, прибывших из Буйнакска, Порт-Петровска и Баку, прошли траурные мероприятия. Хоронили одного из уважаемых жителей города генерал-лейтенанта Балакиши Араблинского.

Он родился в 1828 году в селении Тала Закатальского уезда Бакинской губернии в семье квартального начальника. Семья происходила из Закатальского квартала Арабляр, отсюда и фамилия Араблинский.

С детства проявив незаурядные способности в учебе, он поступил в Петербургский кадетский корпус первой степени, который успешно закончил в 1848 году с присвоением звания корнета.

Службу начал в частях, дислоцированных в Дербенте. С этого момента начинается длившаяся без малого 50 лет военная служба молодого кавалерийского офицера в Российской армии. Здесь, в Дербенте, он вскоре женится на Биче-ханум из известного в городе рода Алипанахбековых.

Читать далее...

Дагестанские дзюдоисты в составе сборной команды России завоевали медали разного достоинства на чемпионате Европы среди слабовидящих спортсменов, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе министерства по физической культуре и спорту республики.

Международные соревнования проходили с 25 по 30 ноября в португальском городе Одивелас. Участие в них приняли 110 спортсменов из 20 стран. В составе сборной России на чемпионате выступили 25 спортсменов в разных весовых категориях.

Золотую медаль чемпионата Европы взял Абдула Курамагомедов, который в финале весовой категории до 100 кг победил земляка Малика Курбанова, в итоге довольствовавшегося серебряной наградой. Еще одно серебро российской команде принес Заур Джабраилов (60 кг).

Без наград из дагестанцев остались Нух Салихов (66 кг), Шахбан Курбанов (73 кг) и Сааду Абдурахманов (81 кг).

Чемпионат Европы стал последним отборочным турниром в преддверии Паралимпийских игр в Рио-2016. Напомним, что из дагестанцев обладателями путевок на Паралимпиаду уже стали бронзовый призер Игр в Лондоне Шахбан Курбанов и действующий чемпион страны и мира Абдула Курамагомедов.

Читать далее...